explica que el peso puede verse influido por la alimentaci\u00f3n y la actividad f\u00edsica, pero tambi\u00e9n por el sue\u00f1o, los medicamentos, los problemas de salud, la gen\u00e9tica y el entorno en el que vivimos. En una consulta integral podemos encontrar diferentes factores:<\/span><\/p>\nResistencia a la insulina<\/b><\/h3>\nAlteraciones tiroideas<\/b><\/h3>\nMenopausia y cambios hormonales<\/b><\/h3>\nEstr\u00e9s cr\u00f3nico<\/b><\/h3>\nFalta de sue\u00f1o<\/b><\/h3>\nP\u00e9rdida de masa muscular<\/b><\/h3>\nHistoria emocional y h\u00e1bitos inconscientes<\/b><\/h3>\nMi objetivo no es solamente que bajes de peso<\/b><\/h2>\n Bajar algunos kilos puede ser importante, pero no deber\u00eda ser el \u00fanico indicador de progreso. Tambi\u00e9n buscamos:<\/span><\/p>\n\nDisminuir el per\u00edmetro abdominal.<\/span><\/li>\nMejorar la sensibilidad a la insulina.<\/span><\/li>\nPreservar o aumentar la masa muscular.<\/span><\/li>\nRecuperar energ\u00eda.<\/span><\/li>\nDormir mejor.<\/span><\/li>\nReducir el hambre constante y los atracones.<\/span><\/li>\nMejorar los valores metab\u00f3licos.<\/span><\/li>\nConstruir h\u00e1bitos posibles de sostener.<\/span><\/li>\nVolver a sentir confianza en el propio cuerpo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\nLa balanza nos da un dato, pero no cuenta toda la historia.<\/span><\/p>\n\u00bfC\u00f3mo puedo ayudarte?<\/b><\/h2>\n Mi abordaje comienza con una consulta m\u00e9dica personalizada en la que revisamos tu historia cl\u00ednica, tus s\u00edntomas, tu alimentaci\u00f3n, tu descanso, tu actividad f\u00edsica, tus antecedentes, tus estudios y el momento vital que est\u00e1s atravesando.<\/span><\/p>\nA partir de esa evaluaci\u00f3n podemos dise\u00f1ar un tratamiento que incluya, seg\u00fan cada caso:<\/span><\/p>\nEvaluaci\u00f3n cl\u00ednica y metab\u00f3lica<\/b><\/h3>\n Analizamos glucemia, insulina, perfil lip\u00eddico, funci\u00f3n tiroidea, vitaminas, minerales, inflamaci\u00f3n y otros par\u00e1metros que puedan estar influyendo en tu salud y en tu composici\u00f3n corporal.<\/span><\/p>\nMedicina Orthomolecular y Funcional<\/b><\/h3>\n Buscamos detectar desequilibrios o deficiencias nutricionales y corregirlos de manera individualizada. Los suplementos no se indican porque est\u00e9n de moda, sino cuando existe una necesidad concreta.<\/span><\/p>\nMedicina del Estilo de Vida<\/b><\/h3>\n Trabajamos sobre alimentaci\u00f3n, movimiento, fuerza muscular, sue\u00f1o, estr\u00e9s y organizaci\u00f3n cotidiana. El objetivo no es darte una lista imposible de obligaciones, sino encontrar cambios que puedas incorporar a tu vida real.<\/span><\/p>\nPsico-Neuro-Inmunolog\u00eda Aplicada<\/b><\/h3>\n Observamos c\u00f3mo se relacionan el sistema nervioso, las hormonas, el metabolismo, la inmunidad, el intestino y la respuesta al estr\u00e9s.<\/span><\/p>\nReprogramaci\u00f3n Biol\u00f3gica<\/b><\/h3>\n Cuando corresponde, exploramos patrones, experiencias y respuestas emocionales que pueden influir en la relaci\u00f3n con la comida, el autocuidado y el cuerpo. Este abordaje acompa\u00f1a la evaluaci\u00f3n m\u00e9dica; no la reemplaza.<\/span><\/p>\nTratamientos m\u00e9dicos para la obesidad<\/b><\/h3>\n En algunos casos puede estar indicada medicaci\u00f3n espec\u00edfica para el tratamiento de la obesidad \u2014a veces llamada popularmente \u201cvacuna para adelgazar\u201d\u2014. No es una soluci\u00f3n m\u00e1gica ni sirve para todas las personas. Debe utilizarse con indicaci\u00f3n y seguimiento m\u00e9dico, dentro de un plan que tambi\u00e9n contemple alimentaci\u00f3n, masa muscular, descanso y salud metab\u00f3lica.<\/span><\/p>\nSueroterapia y reposici\u00f3n de nutrientes<\/b><\/h3>\n Puede considerarse cuando la evaluaci\u00f3n cl\u00ednica y los estudios muestran una indicaci\u00f3n concreta. No reemplaza una alimentaci\u00f3n adecuada ni constituye por s\u00ed sola un tratamiento para bajar de peso.<\/span><\/p>\nNo necesit\u00e1s otra dieta para empezar el lunes<\/b><\/h2>\n Probablemente ya sab\u00e9s que necesit\u00e1s comer mejor, moverte y descansar. El problema no suele ser la falta de informaci\u00f3n. El verdadero desaf\u00edo es comprender por qu\u00e9, aun sabiendo lo que te hace bien, no logr\u00e1s sostenerlo. Y para descubrirlo necesitamos dejar de juzgar el cuerpo y empezar a escucharlo. Un tratamiento efectivo no deber\u00eda castigarte ni obligarte a vivir pendiente de la balanza. Deber\u00eda ayudarte a conocer tu organismo, recuperar tu salud y construir una manera de cuidarte que puedas mantener en el tiempo.<\/span><\/p>\nLa obesidad no define qui\u00e9n sos.\u00a0<\/span><\/p>\nY pedir ayuda no significa que hayas fracasado. Significa que decidiste dejar de luchar sola contra tu cuerpo para empezar a trabajar junto a \u00e9l. Si sent\u00eds que hiciste muchas dietas, bajaste y recuperaste peso o tu cuerpo ya no responde como antes, podemos evaluar juntas qu\u00e9 est\u00e1 pasando y dise\u00f1ar un tratamiento verdaderamente personalizado.<\/span><\/p>\nAgend\u00e1 tu consulta m\u00e9dica integral y empecemos a trabajar sobre tu salud, no solamente sobre un n\u00famero.<\/b><\/p>\n
Dra. Cecilia Zgajnar<\/span>Medicina Orthomolecular \u00b7 Medicina del Estilo de Vida<\/span>Psico-Neuro-Inmunolog\u00eda Aplicada \u00b7 Coaching en Salud<\/span><\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/czmedicinafuncional.com\/index.php\/contacto\/” button_text=”\u00bfCharlamos?” _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_text_color=”#FFFFFF” button_bg_color=”#a6a07a” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
no es falta de voluntad, es una enfermedad que necesita una mirada integral Durante mucho tiempo nos hicieron creer que bajar de peso era una cuesti\u00f3n sencilla: comer menos y moverse m\u00e1s. Y cuando una persona no lograba hacerlo, aparec\u00edan la culpa, la frustraci\u00f3n y esa frase tan injusta: \u201cMe falta voluntad\u201d. Pero la obesidad […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"
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por qu\u00e9 volv\u00ed a incorporar carne<\/b><\/h1> Hace aproximadamente un mes tom\u00e9 una decisi\u00f3n que todav\u00eda no hab\u00eda compartido demasiado: despu\u00e9s de varios a\u00f1os de llevar una alimentaci\u00f3n vegetariana, volv\u00ed a incorporar carnes y pescados.<\/span><\/p>No lo hice porque ahora considere que comer carne sea \u201cmejor\u201d ni porque piense que una alimentaci\u00f3n vegetariana no puede ser saludable. Lo hice porque mis necesidades cambiaron y decid\u00ed escuchar las se\u00f1ales de mi cuerpo.<\/span><\/p>Muchas veces nos identificamos tanto con una forma de alimentarnos que modificarla puede sentirse como una contradicci\u00f3n. \u201cSoy vegetariana\u201d, \u201csoy keto\u201d, \u201csoy vegana\u201d, \u201csoy low carb\u201d. Sin darnos cuenta, convertimos una elecci\u00f3n en una etiqueta r\u00edgida.<\/span><\/p>Pero la alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n necesita evolucionar. Una forma de comer que nos hizo bien durante una etapa puede no ser la m\u00e1s adecuada para otra. Cambian nuestras hormonas, nuestra actividad f\u00edsica, nuestra composici\u00f3n corporal y nuestros objetivos. Revisar lo que hacemos no significa que antes estuviera mal: significa reconocer que hoy podemos necesitar algo diferente.<\/span><\/p>En mi caso, con la menopausia, el entrenamiento de fuerza y mi objetivo de preservar y aumentar masa muscular, sent\u00eda que necesitaba m\u00e1s prote\u00ednas, mayor saciedad y una mejor recuperaci\u00f3n.<\/span><\/p>Una alimentaci\u00f3n vegetariana bien planificada puede cubrir perfectamente los requerimientos proteicos. Sin embargo, alcanzar todos los d\u00edas la cantidad que necesitaba se hab\u00eda vuelto m\u00e1s complejo para m\u00ed. Volver a incorporar prote\u00ednas animales fue la alternativa que mejor se adapt\u00f3 a mi cuerpo, a mi nivel de actividad y a mi estilo de vida actual.<\/span><\/p>A partir de los 40 a\u00f1os, y especialmente durante la menopausia, cuidar la masa muscular se vuelve fundamental. El m\u00fasculo es mucho m\u00e1s que una cuesti\u00f3n est\u00e9tica: participa en la sensibilidad a la insulina, el metabolismo de la glucosa, la salud \u00f3sea, la fuerza, la autonom\u00eda, la prevenci\u00f3n de lesiones y la recuperaci\u00f3n despu\u00e9s del ejercicio. Tambi\u00e9n es uno de los grandes aliados de nuestra longevidad y calidad de vida.<\/span><\/p>Para preservarlo necesitamos entrenamiento \u2014especialmente de fuerza\u2014, descanso, energ\u00eda suficiente y un aporte adecuado de prote\u00ednas.<\/span><\/p>Como orientaci\u00f3n general, una persona f\u00edsicamente activa que entrena y busca preservar o aumentar su masa muscular puede calcular entre <\/span>1,5 y 2 gramos de prote\u00edna por cada kilo de peso corporal al d\u00eda<\/b>.<\/span><\/p>La cuenta es sencilla: multiplic\u00e1s tu peso por 1,5 y luego por 2 para obtener un rango aproximado. Por ejemplo, una persona que pesa 60 kilos podr\u00eda necesitar entre 90 y 120 gramos de prote\u00edna diarios:<\/span><\/p>60 \u00d7 1,5 = 90 gramos<\/b>60 \u00d7 2 = 120 gramos<\/b><\/p>
La idea no es incorporar toda esa cantidad en una sola comida, sino distribuirla a lo largo del d\u00eda, seg\u00fan la organizaci\u00f3n alimentaria de cada persona.<\/span><\/p>Este c\u00e1lculo es solamente orientativo. Las necesidades pueden variar seg\u00fan la edad, la composici\u00f3n corporal, el tipo y la intensidad del entrenamiento, los objetivos y el estado de salud. Si ten\u00e9s enfermedad renal, hep\u00e1tica u otra condici\u00f3n m\u00e9dica, o no sab\u00e9s cu\u00e1l es la cantidad adecuada para vos, consult\u00e1 siempre con tu m\u00e9dico o nutricionista.<\/span><\/p>Volver a comer carne tampoco significa consumirla todos los d\u00edas ni hacerlo de cualquier manera. Siempre que puedo, priorizo carnes provenientes de animales de pastura, huevos de gallinas libres, pescados de buena calidad y alimentos org\u00e1nicos o agroecol\u00f3gicos. Elijo preparaciones caseras, m\u00ednimamente procesadas y acompa\u00f1adas por una gran variedad de vegetales.<\/span><\/p>Mi alimentaci\u00f3n contin\u00faa teniendo una enorme base vegetal. No elimin\u00e9 las verduras ni abandon\u00e9 todo lo aprendido durante mis a\u00f1os como vegetariana. Simplemente sum\u00e9 nuevas fuentes de prote\u00ednas que hoy me ayudan a cubrir mejor mis necesidades.<\/span><\/p>No se trata de que todas las personas deban comer carne. Hay quienes se sienten muy bien con una alimentaci\u00f3n vegetariana o vegana y otras que necesitan o prefieren incorporar alimentos de origen animal. Incluso una misma persona puede necesitar cosas diferentes en distintos momentos de su vida.<\/span><\/p>Por eso, m\u00e1s importante que la etiqueta es observar c\u00f3mo nos sentimos. \u00bfTenemos energ\u00eda durante el d\u00eda? \u00bfNos recuperamos bien despu\u00e9s de entrenar? \u00bfNuestra alimentaci\u00f3n nos genera saciedad? \u00bfEstamos preservando la masa muscular? \u00bfPodemos sostener esta forma de comer sin vivir estresadas? \u00bfContin\u00faa respondiendo a nuestras necesidades actuales?<\/span><\/p>La nutrici\u00f3n no deber\u00eda convertirse en una religi\u00f3n ni en una acumulaci\u00f3n de reglas imposibles de sostener. La verdadera alimentaci\u00f3n consciente consiste en observarnos, revisar nuestras necesidades y permitirnos realizar ajustes.<\/span><\/p>Incorporar la carne, signific\u00f3 aceptar que cambi\u00e9.<\/span><\/p>Porque cambiar despu\u00e9s de escuchar al cuerpo no es incoherencia.<\/span><\/p>Es evoluci\u00f3n.<\/b><\/p>
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